Coriandre 'Cruiser' bio
Coriandre ‘Cruiser’ bio (Coriandrum sativum) du semencier Gaia, une variété hybride productive à croissance rapide et à saveur intense
La coriandre ‘Cruiser’ forme des plants vigoureux et uniformes, caractérisés par un feuillage plumeux vert vif, abondant et intensément aromatique. Sélectionnée pour son haut rendement et sa croissance rapide, cette variété atteint le stade de récolte en trois à quatre semaines, tout en conservant une excellente qualité de feuilles. Son goût est plus prononcé que celui de nombreuses autres coriandres, offrant une expression aromatique franche et persistante.
Tolérante à la chaleur, la coriandre ‘Cruiser’ demeure productive même durant les périodes chaudes, ce qui en fait un choix fiable pour les climats plus exigeants. Elle est appréciée autant pour la récolte de feuilles fraîches que pour sa capacité à produire des graines de coriandre de qualité, prolongeant ainsi son intérêt culinaire au fil de la saison.
Plantes compagnes : Tomate, Épinard, Poivron, Pomme de terre, Melon, Achillée, Menthe, Basilic, Carvi, Aubergine, Anis
Plantes ennemies : Fenouil, Aneth, Carotte, Persil
Étalement / port : Compact, bien ramifié
Hauteur du plant : 30 à 45 cm
Quantité par paquet : 50 graines
Certification : Certifié biologique
Particularités : Variété hybride, croissance rapide, saveur intense, tolérante à la chaleur, double usage feuilles et graines
Couleur des feuilles : Vert vif
Texture / saveur : Feuilles plumeuses, très aromatiques
Tolérance au froid : Jusqu’à -9 °C
Mode de culture
Faire tremper les graines dans de l’eau tiède jusqu’à 12 heures afin de favoriser une germination rapide et uniforme. Semer directement en pleine terre dès que le sol est praticable, à 0,6 à 1,2 cm de profondeur, dans un sol meuble, frais et bien drainé. Espacer les plants de 15 à 20 cm et les rangs de 30 à 45 cm pour permettre une bonne aération et un développement optimal du feuillage.
La coriandre préfère une exposition Soleil partiel / Mi-ombre (niveau 2) et un arrosage régulier (niveau 2). Une humidité constante du sol aide à maintenir la qualité aromatique des feuilles, surtout en période chaude.
Récolte et conservation
Récolter les feuilles lorsqu’elles atteignent environ 10 cm de hauteur, en coupant régulièrement les tiges extérieures afin de stimuler la repousse. Les feuilles sont à consommer immédiatement après la récolte pour profiter pleinement de leur intensité aromatique. La plante peut également être laissée en place pour la production de graines en fin de saison.
Idées d’utilisation
• Feuilles fraîches pour salsas et sauces
• Parfum pour soupes, currys et plats mijotés
• Garniture aromatique pour plats chauds
• Récolte des graines pour coriandre sèche
• Culture continue pour récoltes rapides
La coriandre ‘Cruiser’ se démarque par sa rapidité, sa puissance aromatique et sa résilience face à la chaleur, offrant une production fiable et savoureuse tout au long de la saison. Une variété moderne et performante pour les cuisines exigeantes.
Original : $3.67
-65%$3.67
$1.28
Description
Coriandre ‘Cruiser’ bio (Coriandrum sativum) du semencier Gaia, une variété hybride productive à croissance rapide et à saveur intense
La coriandre ‘Cruiser’ forme des plants vigoureux et uniformes, caractérisés par un feuillage plumeux vert vif, abondant et intensément aromatique. Sélectionnée pour son haut rendement et sa croissance rapide, cette variété atteint le stade de récolte en trois à quatre semaines, tout en conservant une excellente qualité de feuilles. Son goût est plus prononcé que celui de nombreuses autres coriandres, offrant une expression aromatique franche et persistante.
Tolérante à la chaleur, la coriandre ‘Cruiser’ demeure productive même durant les périodes chaudes, ce qui en fait un choix fiable pour les climats plus exigeants. Elle est appréciée autant pour la récolte de feuilles fraîches que pour sa capacité à produire des graines de coriandre de qualité, prolongeant ainsi son intérêt culinaire au fil de la saison.
Plantes compagnes : Tomate, Épinard, Poivron, Pomme de terre, Melon, Achillée, Menthe, Basilic, Carvi, Aubergine, Anis
Plantes ennemies : Fenouil, Aneth, Carotte, Persil
Étalement / port : Compact, bien ramifié
Hauteur du plant : 30 à 45 cm
Quantité par paquet : 50 graines
Certification : Certifié biologique
Particularités : Variété hybride, croissance rapide, saveur intense, tolérante à la chaleur, double usage feuilles et graines
Couleur des feuilles : Vert vif
Texture / saveur : Feuilles plumeuses, très aromatiques
Tolérance au froid : Jusqu’à -9 °C
Mode de culture
Faire tremper les graines dans de l’eau tiède jusqu’à 12 heures afin de favoriser une germination rapide et uniforme. Semer directement en pleine terre dès que le sol est praticable, à 0,6 à 1,2 cm de profondeur, dans un sol meuble, frais et bien drainé. Espacer les plants de 15 à 20 cm et les rangs de 30 à 45 cm pour permettre une bonne aération et un développement optimal du feuillage.
La coriandre préfère une exposition Soleil partiel / Mi-ombre (niveau 2) et un arrosage régulier (niveau 2). Une humidité constante du sol aide à maintenir la qualité aromatique des feuilles, surtout en période chaude.
Récolte et conservation
Récolter les feuilles lorsqu’elles atteignent environ 10 cm de hauteur, en coupant régulièrement les tiges extérieures afin de stimuler la repousse. Les feuilles sont à consommer immédiatement après la récolte pour profiter pleinement de leur intensité aromatique. La plante peut également être laissée en place pour la production de graines en fin de saison.
Idées d’utilisation
• Feuilles fraîches pour salsas et sauces
• Parfum pour soupes, currys et plats mijotés
• Garniture aromatique pour plats chauds
• Récolte des graines pour coriandre sèche
• Culture continue pour récoltes rapides
La coriandre ‘Cruiser’ se démarque par sa rapidité, sa puissance aromatique et sa résilience face à la chaleur, offrant une production fiable et savoureuse tout au long de la saison. Une variété moderne et performante pour les cuisines exigeantes.
