Ciboulette à l'ail bio

La Ciboulette à l'ail (Allium tuberosum) du semencier Gaia est une plante bisannuelle aromatique, connue pour son parfum délicat et sa saveur unique, un mélange subtil entre la ciboulette et l'ail.

Cette variété élégante et facile à cultiver est un incontournable pour les jardins aromatiques ou potagers.

Étalement : Port dressé avec des feuilles longues et fines  
Hauteur plant : 30 à 60 cm  
Quantité par paquet : 90 graines  
Plantes compagnes : Carottes, tomates, poivrons, laitue  
Plantes ennemies : Pois, haricots (compétition pour les nutriments)  

Mode de culture :

La ciboulette à l'ail préfère les sols bien drainés et riches en matière organique. Elle s’épanouit en plein soleil, mais peut aussi tolérer une ombre partielle, ce qui permet de l’adapter à différentes conditions. Semez les graines en surface, pressez-les légèrement, et arrosez régulièrement jusqu’à la germination, qui survient généralement entre 7 et 14 jours. Une fois bien établie, la plante demande peu d’entretien.

Usages et bienfaits :

• Culinaire : Ses feuilles plates vert foncé et ses fleurs blanches comestibles sont idéales pour rehausser les salades, soupes, plats sautés ou omelettes. Leur saveur douce, légèrement sucrée avec une touche d’ail, apporte une note raffinée aux préparations.
• Jardin : Agissant comme un répulsif naturel contre les insectes nuisibles, la ciboulette à l’ail aide à protéger les cultures avoisinantes tout en enrichissant la biodiversité.
• Bienfaits : Riche en vitamines A et C ainsi qu'en antioxydants, elle contribue à une alimentation équilibrée et savoureuse.

Une plante polyvalente :

La Ciboulette à l'ail est parfaite pour les jardiniers souhaitant une plante facile à cultiver, alliant esthétique, goût et utilité au jardin. Facile à intégrer dans les bordures, les plates-bandes ou les jardinières, elle promet des récoltes généreuses et aromatiques tout au long de la saison.