Melon 'PMR Delicious 51' bio
Melon ‘PMR Delicious 51’ bio (Cucumis melo) du semencier Gaia, un melon hybride nordique à la chair crémeuse, sucrée et résistante à l’oïdium
Le melon ‘PMR Delicious 51’, développé à l’Université Cornell par le Dr Henry Munger, est un hybride robuste réputé pour sa résistance exceptionnelle à l’oïdium, ce qui en fait un choix de premier plan pour les cultivateurs nordiques. Ses fruits ronds à peau fine — mais étonnamment solide pour le marché et l’entreposage — renferment une chair orange foncé, juteuse, crémeuse, au goût sucré et riche. La saveur est remarquable, plus complexe que celle de nombreux hybrides modernes. Il se récolte lorsque le fruit semble vouloir se détacher de la vigne, signe typique de maturité chez les melons musqués.
Plantes compagnes : Tagète, Laitue, Radis, Cataire, Alliums, Maïs, Aneth, Tournesol, Pois, Origan, Capucine
Plantes ennemies : Concombre, Patate
Étalement / port : Vigne rampante vigoureuse
Hauteur du plant : 20 à 30 cm
Quantité par paquet : 15 graines
Certification : Certifié biologique par Ecocert Canada
Particularités : Hybride résistant à l’oïdium, chair orange crémeuse, peau fine mais durable, idéal climats frais, sélection Cornell
Couleur des feuilles : Vert moyen
Texture / saveur : Chair tendre, crémeuse, juteuse et sucrée
Tolérance au froid : Non rustique
Mode de culture
Faire tremper les graines jusqu’à 24 h dans de l’eau tiède et scarifier pour optimiser la germination. Semer directement en pleine terre 1 à 2 semaines après les dernières gelées, ou commencer les semis à l’intérieur 4 semaines avant plantation. Enfouir à 1,25 cm de profondeur. Installer en plein Soleil (niveau 3) avec un arrosage modéré (niveau 2). Laisser 60 à 90 cm entre les plants et 150 cm entre les rangs. La germination se fait en 4 à 10 jours entre 23 et 30 °C.
Récolte et conservation
Récolter lorsque le fruit devient jaune, légèrement parfumé et montre un début de glissement de la vigne (“half-slip”). Un melon bien mûr se conserve jusqu’à 4 semaines au froid.
Idées d’utilisation
• En tranches sucrées pour savourer sa texture crémeuse
• En salades de fruits riches et parfumées
• En smoothies doux et veloutés
• En sorbets à la chair orange intense
• En cubes dans des bols d’été avec menthe ou basilic
Le melon ‘PMR Delicious 51’ combine précocité, grande résistance aux maladies et excellence gustative. Un hybride hautement fiable pour les jardins nordiques désirant un melon sucré, aromatique et abondant.
Description
Melon ‘PMR Delicious 51’ bio (Cucumis melo) du semencier Gaia, un melon hybride nordique à la chair crémeuse, sucrée et résistante à l’oïdium
Le melon ‘PMR Delicious 51’, développé à l’Université Cornell par le Dr Henry Munger, est un hybride robuste réputé pour sa résistance exceptionnelle à l’oïdium, ce qui en fait un choix de premier plan pour les cultivateurs nordiques. Ses fruits ronds à peau fine — mais étonnamment solide pour le marché et l’entreposage — renferment une chair orange foncé, juteuse, crémeuse, au goût sucré et riche. La saveur est remarquable, plus complexe que celle de nombreux hybrides modernes. Il se récolte lorsque le fruit semble vouloir se détacher de la vigne, signe typique de maturité chez les melons musqués.
Plantes compagnes : Tagète, Laitue, Radis, Cataire, Alliums, Maïs, Aneth, Tournesol, Pois, Origan, Capucine
Plantes ennemies : Concombre, Patate
Étalement / port : Vigne rampante vigoureuse
Hauteur du plant : 20 à 30 cm
Quantité par paquet : 15 graines
Certification : Certifié biologique par Ecocert Canada
Particularités : Hybride résistant à l’oïdium, chair orange crémeuse, peau fine mais durable, idéal climats frais, sélection Cornell
Couleur des feuilles : Vert moyen
Texture / saveur : Chair tendre, crémeuse, juteuse et sucrée
Tolérance au froid : Non rustique
Mode de culture
Faire tremper les graines jusqu’à 24 h dans de l’eau tiède et scarifier pour optimiser la germination. Semer directement en pleine terre 1 à 2 semaines après les dernières gelées, ou commencer les semis à l’intérieur 4 semaines avant plantation. Enfouir à 1,25 cm de profondeur. Installer en plein Soleil (niveau 3) avec un arrosage modéré (niveau 2). Laisser 60 à 90 cm entre les plants et 150 cm entre les rangs. La germination se fait en 4 à 10 jours entre 23 et 30 °C.
Récolte et conservation
Récolter lorsque le fruit devient jaune, légèrement parfumé et montre un début de glissement de la vigne (“half-slip”). Un melon bien mûr se conserve jusqu’à 4 semaines au froid.
Idées d’utilisation
• En tranches sucrées pour savourer sa texture crémeuse
• En salades de fruits riches et parfumées
• En smoothies doux et veloutés
• En sorbets à la chair orange intense
• En cubes dans des bols d’été avec menthe ou basilic
Le melon ‘PMR Delicious 51’ combine précocité, grande résistance aux maladies et excellence gustative. Un hybride hautement fiable pour les jardins nordiques désirant un melon sucré, aromatique et abondant.
