Pois ‘Oregon Sugar Pod’ bio (Pisum sativum) du semencier McKenzie, un pois des neiges tendre, sucré et très productif
Le pois ‘Oregon Sugar Pod’ bio est une variété classique de pois des neiges, réputée pour ses gousses plates, larges et entièrement comestibles, dépourvues de fils. Les gousses, longues de 10 à 11 cm, sont tendres, croquantes et naturellement sucrées, idéales pour être consommées fraîches, sautées ou intégrées aux salades. Les plants portent souvent deux gousses par grappe, orientées vers le haut, ce qui facilite grandement la récolte.
Cette variété se développe sur des vignes naines et non grimpantes, atteignant environ 70 à 80 cm de hauteur, ce qui limite le besoin de support tout en conservant une excellente productivité. ‘Oregon Sugar Pod’ est reconnu pour sa résistance à plusieurs maladies importantes, dont le virus du pois, la flétrissure commune et l’oïdium, ce qui en fait un choix fiable pour les jardiniers. Très apprécié pour la congélation, il conserve bien sa texture et sa saveur après récolte. Il est sécuritaire pour les abeilles et s’intègre facilement dans les potagers de saison fraîche.
Étalement / port : Vigne compacte, semi-dressée
Hauteur du plant : 70 à 80 cm
Semencier : McKenzie
Type de semence : Pollinisation libre
Type de semence physique : Graines biologiques
Quantité par paquet : Environ 30 à 35 graines
Particularités : Pois des neiges sans fil, gousses sucrées, excellente résistance aux maladies
Couleur des gousses : Vert vif
Texture / saveur : Gousses tendres, croquantes et sucrées
Tolérance : Bonne résistance aux maladies, adaptée aux climats frais
Mode de culture
Les pois sont une culture de saison fraîche qui se sème directement en pleine terre au début du printemps, dès que le sol peut être travaillé. La température idéale du sol se situe entre 10 et 16 °C. Pour favoriser une germination rapide et uniforme, il est possible de faire tremper les graines de 30 minutes à 24 heures dans de l’eau à température ambiante avant le semis.
Semer à 2,5 cm de profondeur, en espaçant les graines d’environ 2,5 cm dans des rangs séparés de 75 cm. Presser légèrement le sol pour assurer un bon contact graine-sol et arroser délicatement. Maintenir le sol uniformément humide, sans excès, pendant la germination, qui survient généralement en 5 à 10 jours.
Lorsque les plants développent 2 à 3 paires de feuilles, éclaircir pour conserver un espacement d’environ 10 cm entre les plants. Bien que les vignes soient non grimpantes, un léger support peut aider à maintenir les plants droits et faciliter la récolte. Des semis successifs toutes les deux semaines jusqu’à la mi-juin permettent de prolonger la période de récolte.
Récolte et entretien
La récolte débute généralement environ 65 jours après le semis. Cueillir les gousses jeunes et tendres, avant que les pois ne gonflent excessivement, afin de préserver la douceur et le croquant. Une récolte régulière stimule la production continue. Un arrosage constant, équivalant à 2,5 à 5 cm d’eau par semaine, favorise une qualité optimale.
Idées d’utilisation
Les pois ‘Oregon Sugar Pod’ sont délicieux crus, directement au jardin, en salade, en sauté rapide, ou légèrement blanchis. Leur douceur naturelle et leur texture croquante en font aussi un excellent choix pour la congélation, permettant d’en profiter toute l’année.
Le pois ‘Oregon Sugar Pod’ bio du semencier McKenzie est une variété fiable et polyvalente, parfaite pour les jardiniers qui recherchent un pois des neiges savoureux, facile à cultiver et résistant aux maladies. Un incontournable du potager de printemps pour des récoltes abondantes et gourmandes.
