Asperge 'Millennium'
Asperge 'Millennium' (5 griffes), Performance, tendreté et productivité au rendez-vous !
?? L’asperge idéale pour des récoltes généreuses et savoureuses ??
L’asperge Millennium (Asparagus officinalis) est une plante vivace comestible très prisée des jardiniers passionnés. Cette asperge rustique et résistante au froid est issue d’un croisement 100 % mâle, ce qui garantit une production de turions homogènes et un haut rendement chaque printemps. Grâce à sa capacité d’adaptation aux sols lourds, elle s’impose comme l’une des meilleures variétés pour les potagers nordiques. Ses tiges bien droites offrent une texture tendre, une saveur douce et fraîche, et une excellente tenue en cuisson. L’asperge 'Millennium' est parfaite pour un projet potager vivace, durable et gourmand !
?? Comme toutes les asperges vivaces, Millennium demande 2 à 3 ans avant une récolte complète, mais vous offrira ensuite une production abondante pendant plus de 20 ans.
Caractéristiques de la variété
?? Période de plantation : Mars - avril
?? Récolte : Avril - juin (à partir de la 3? année)
?? Hauteur des plants : 90 cm (36")
?? Exposition : Plein soleil
?? Zone de rusticité : 3
?? Type : F1 hybride 100 % mâle
?? Rendement : Très élevé
??? Saveur : Douce, fraîche, légèrement herbacée
?? Résistance aux cerfs : Non
?? Plantation et culture des asperges vivaces
?? Quand et où planter ?
?? Plantez les griffes au printemps (mars-avril), dans un sol riche, profond et bien drainé.
?? Cette variété tolère les sols argileux ou lourds, un avantage rare.
?? Installez-la en plein soleil pour une croissance optimale.
?? Comment planter ?
1?? Préparez une tranchée de 15 cm de profondeur.
2?? Espacez les rangs de 90 cm et les griffes de 40 cm.
3?? Recouvrez de 5 cm de terre, puis ajoutez progressivement au fil de la pousse.
4?? Arrosez abondamment après la plantation.
?? Entretien
?? Ne récoltez rien la première année : laissez les plants s’installer.
?? Arrosez régulièrement, surtout par temps sec.
?? Apportez du compost ou fumier bien décomposé chaque printemps.
?? Paillez pour limiter les mauvaises herbes et retenir l’humidité.
??? Récolte et coupe
?? 1?? année : Pas de récolte
?? 2? année : Récolte modérée (2 à 3 semaines)
?? 3? année et suivantes : Récolte complète (6 à 8 semaines)
?? Récoltez les turions lorsqu'ils mesurent entre 15 et 20 cm. Coupez-les à la base avec un couteau propre ou cassez-les à la main. Arrêtez la récolte en juin pour favoriser le développement du feuillage et la vigueur des plants pour l’année suivante.
??? Cuisiner vos asperges 'Millennium'
?? À la vapeur avec une sauce citronnée
?? En quiche, risotto ou soupe crémeuse
?? Grillées avec un filet d’huile d’olive
?? Rôties au four avec du parmesan
?? En salade tiède avec œufs et herbes fraîches
Cette variété se distingue par sa tenue exceptionnelle à la cuisson, et sa tendreté naturelle, idéale pour toutes vos recettes printanières.
Pourquoi cultiver l’asperge 'Millennium' dans votre potager ?
?? Une vivace comestible hautement productive
?? Adaptée aux sols argileux et climats froids
?? Une asperge sucrée et tendre au goût délicat
?? Parfaite pour créer une aspergeraie durable et gourmande
?? Ajoutez une touche de saveur à votre potager avec l’asperge Millennium
Original : $8.81
-65%$8.81
$3.08
Description
Asperge 'Millennium' (5 griffes), Performance, tendreté et productivité au rendez-vous !
?? L’asperge idéale pour des récoltes généreuses et savoureuses ??
L’asperge Millennium (Asparagus officinalis) est une plante vivace comestible très prisée des jardiniers passionnés. Cette asperge rustique et résistante au froid est issue d’un croisement 100 % mâle, ce qui garantit une production de turions homogènes et un haut rendement chaque printemps. Grâce à sa capacité d’adaptation aux sols lourds, elle s’impose comme l’une des meilleures variétés pour les potagers nordiques. Ses tiges bien droites offrent une texture tendre, une saveur douce et fraîche, et une excellente tenue en cuisson. L’asperge 'Millennium' est parfaite pour un projet potager vivace, durable et gourmand !
?? Comme toutes les asperges vivaces, Millennium demande 2 à 3 ans avant une récolte complète, mais vous offrira ensuite une production abondante pendant plus de 20 ans.
Caractéristiques de la variété
?? Période de plantation : Mars - avril
?? Récolte : Avril - juin (à partir de la 3? année)
?? Hauteur des plants : 90 cm (36")
?? Exposition : Plein soleil
?? Zone de rusticité : 3
?? Type : F1 hybride 100 % mâle
?? Rendement : Très élevé
??? Saveur : Douce, fraîche, légèrement herbacée
?? Résistance aux cerfs : Non
?? Plantation et culture des asperges vivaces
?? Quand et où planter ?
?? Plantez les griffes au printemps (mars-avril), dans un sol riche, profond et bien drainé.
?? Cette variété tolère les sols argileux ou lourds, un avantage rare.
?? Installez-la en plein soleil pour une croissance optimale.
?? Comment planter ?
1?? Préparez une tranchée de 15 cm de profondeur.
2?? Espacez les rangs de 90 cm et les griffes de 40 cm.
3?? Recouvrez de 5 cm de terre, puis ajoutez progressivement au fil de la pousse.
4?? Arrosez abondamment après la plantation.
?? Entretien
?? Ne récoltez rien la première année : laissez les plants s’installer.
?? Arrosez régulièrement, surtout par temps sec.
?? Apportez du compost ou fumier bien décomposé chaque printemps.
?? Paillez pour limiter les mauvaises herbes et retenir l’humidité.
??? Récolte et coupe
?? 1?? année : Pas de récolte
?? 2? année : Récolte modérée (2 à 3 semaines)
?? 3? année et suivantes : Récolte complète (6 à 8 semaines)
?? Récoltez les turions lorsqu'ils mesurent entre 15 et 20 cm. Coupez-les à la base avec un couteau propre ou cassez-les à la main. Arrêtez la récolte en juin pour favoriser le développement du feuillage et la vigueur des plants pour l’année suivante.
??? Cuisiner vos asperges 'Millennium'
?? À la vapeur avec une sauce citronnée
?? En quiche, risotto ou soupe crémeuse
?? Grillées avec un filet d’huile d’olive
?? Rôties au four avec du parmesan
?? En salade tiède avec œufs et herbes fraîches
Cette variété se distingue par sa tenue exceptionnelle à la cuisson, et sa tendreté naturelle, idéale pour toutes vos recettes printanières.
Pourquoi cultiver l’asperge 'Millennium' dans votre potager ?
?? Une vivace comestible hautement productive
?? Adaptée aux sols argileux et climats froids
?? Une asperge sucrée et tendre au goût délicat
?? Parfaite pour créer une aspergeraie durable et gourmande
?? Ajoutez une touche de saveur à votre potager avec l’asperge Millennium
